• Antipasti di Terra

  • Antipasto "Al Borgo"

    €10,00

    Prosciutto, bresaola con rucola e scaglie di parmigiano, bruschetta, olive, bocconcino

  • Carpaccio di "Marchigiana " IGP

    €12,00

    profumato al limone con chips di pane e rucola

  • La Bruschetta

    €1,50

  • Ricottina arrostita

    €2,50

  • Tagliere del Fortore

    €15,00

    Prosciutto crudo , coppa, pancetta, sopressata, salsiccia e caciocavallo di Castelfranco

  • Primi Piatti di Terra

  • Cavatello ai pomodorini e basilico *

    €6,50

  • Mezzo pacchero

    €8,50

    con zucchine, fiori di zucca e ricotta profumata al basilico

  • Quagliatelli e fagioli *

    €6,50

  • Spaghetto quadrato  *

    €8,50

    con crema di melanzane, guanciale croccante e pomodorino confit